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中医外科疾病的护理

来源:中医常识 时间:2018-06-03 14:00:01 点击:

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饮食护理

疮疡的饮食选择,也是根据疾病的性质,配伍性味相适应的食物,否则会起反作用,而影响治疗的。一般来说,阳证、热证疮疡,宜食凉性食物,忌食辛辣、醇酒、炙赙等热性食物;阴证、寒证外疡,宜食温性食物,忌食生冷瓜果等凉性食物。

(一)膏粱厚味

主要指禽(包括鸡、鹅、鸭等)、肉食(包括肥肉、猪头肉、猪心、牛、羊、狗肉等)等,这些食物因性温热,对阳证均忌,阴证不忌。除此之外,在烹调技术上,凡用煎、炒、炸、爆等方法制作的高脂肪类食物,中医均称之为炙博之品,其性多燥热、油腻厚味,易损耗胃阴,有助火<生湿、生痰之蔽,阳证、实证患者,均应忌食,而阴证、虚证患者,则主张进食一些富有营养的高蛋白质饮食如乳品类。

(二)鱼腥发物

鱼腥如鱼、虾、蟹,以及其它海味水产等。鲜发如香菇、蘑菇、木耳、笋类、黄花菜、芥菜等。这些食物具有透发、动风的作用,因此凡患疔疮及与过敏体质有关的皮肤病,都应忌食。而需早日透发者,如催乳、透疹等,则要进食这类食物。至于具有补阴作用的龟、鳖,补阳作用的海参、淡菜,化痰软坚作用的海蜇、海带,祛风解毒作用的蛇肉等,则在相应疾病的治疗中,常作为一种辅助治疗,而多食用。

(三)醇酒辛辣

酒类具有活血、发散、助火、生热的作用。故对阳证外疡及皮肤病的患者应忌食。辛辣刺激之品如辣椒、花椒、生姜、韭、蒜、葱等,其性辛热,具有发散祛寒作用,阳证疮疡及肛门直肠病,均应忌食;但对寒冷刺激所致的冻疮、脱疽等,上述之品则可内服也可外用,如脱疽寒证,可常服生姜羊肉汤,冻疮可用辣椒酊外治。

(四)生冷瓜果

除了水果,还包括冷饮和凉拌菜,这些食物性寒凉,一般来说,阳证宜食,阴证忌食。但阴证,在阴虚潮热时,可酌饮冷饮。

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