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孕妇喝什么牛奶好?保质期越短越好

来源:营养 时间:2018-06-09 14:00:01 点击:

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养生导读:孕妇喝牛奶是补钙的最佳选择,但市面上牛奶种类众多,孕妇不知道选哪个好,你知道孕妇喝什么牛奶好呢?专家建议孕妇喝牛奶保质期越短越好,不宜喝三种牛奶。一起来看看为什么。

孕妇喝什么牛奶好?

孕妇喝牛奶保质期越短越好。孕妇要十分注意各种营养素的补充,而喝奶是补钙的最佳选择,但专家提醒,孕妇喝奶,保质期越短的越好。

营养学家建议孕妇购买液态奶时,要选择那种保质期只有一两天的鲜牛奶,而不要买一整箱的,可以保存一个月的牛奶。因为对各种液 态 奶 来说,要想实现长时间保存,就需要更严格的灭菌和防腐措施,所以保存时间越长的奶,其存在的风险也就越高,准妈妈们要格外慎重。

牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。

孕妇每天喝200~400克牛奶,就能保证钙等矿物质的摄入。晚上饮用牛奶可在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸,具有一定的助眠作用。

孕妇喝什么牛奶好?保质期越短越好

孕妇喝牛奶保质期越短越好

准妈妈不宜喝三种牛奶

常温奶

常温奶就是超市里不放冰箱也可以存放半年一年的那种,为了长期存放不腐坏,第一步的消毒加工就得是超高温灭菌,加工的温度越高,时间越长,营养损失就相对越多。保存几个月到一年后的奶,虽然还没有腐坏变质,但相对刚生产的奶营养素却损失很多。

所以,当没有冰箱保存鲜奶,也没有条件吃相对较贵的孕妇奶粉时,常温奶也可以喝,但不是最优选择。袋装的常温奶,由于保存运输过程中,包装易破损,产生出虫、变质的可能性会更大,一般是更差一点的选择。

奶饮料

超市内有多种酸牛奶饮料、乳酸菌饮料、果奶饮料等等,这些其实都不能算是奶,因为其中主要成分是糖水,奶的成分不会超过30%,而且相应的,各种添加剂成分会较多,所以不能把它们当作牛奶来喝。

对孕妈妈来说,如果喝得多了,营养得到的不多,糖却摄入不少,也会相应增加血糖升高危险。

孕妇喝什么牛奶好?保质期越短越好

准妈妈不宜喝三种牛奶

有机奶

一篇发表在最新出版的《柳叶刀》医学杂志的研究发现,孕妇喝有机牛奶可能会有损害胎儿大脑发育的风险。因为有机奶中含碘量较少,而碘在牛奶、酸奶及油性鱼类等食物中含量较多。众所周知,孕期缺碘将影响胎儿智力发育。

研 究 人 员 称,碘矿物质摄取不足的孕妇生下的孩子,在8-9岁的时候,有60%的可能在智商分数和阅读能力方面比正常孩子表现更差。这一结果将会影响他们在普通中等教育证书考试中的成绩和水平,因为他们不能完全发挥出自己的潜能。

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