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白茶“耐泡”吗?

来源:健康 时间:2018-06-13 10:00:02 点击:

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百姓健康网导读: 白茶主要产于福建福鼎。白茶的生产工序,是将鲜叶采摘下来后摊晾,也叫萎凋,使其自然蒸发水分,形成自然的形状,然后烘干,装好……

白茶“耐泡”吗?

白茶主要产于福建福鼎。白茶的生产工序,是将鲜叶采摘下来后摊晾,也叫萎凋,使其自然蒸发水分,形成自然的形状,然后烘干,装好储藏。白茶口感柔和细腻,没有刺激性,还带有自然的花香。

由于白茶是萎凋的时候自然发酵,发酵过程比较慢,而实际上在储存的过程中内含物质也要不断变化,因此存放时间越长则保健效果越佳。

白茶一般分为3个等级,由高到低分别为:白毫银针(单芽),白牡丹(有芽有叶),寿眉(只有叶)。对比明显可见,其中白牡丹是最"经泡"的大众喜爱的品种。其口感好,冲泡次数多,价钱适中,性价比极高。

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